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去年烟台猪肉价格明显下降 鸡蛋蔬菜海鲜价格以涨为主

文章来源:admin 更新时间:2019-03-13

核心提示:昨日记者从市价格监测中心了解到,去年烟台主要粮油副食品价格运行总体较为平稳,与上年相比,粮食价格稳中有升,花生油价格震荡下降,猪肉价格降势明显,鸡蛋、蔬菜价格普遍上涨,海产品价格以涨为主。

      昨日记者从市价格监测中心了解到,去年烟台主要粮油副食品价格运行总体较为平稳,与上年相比,粮食价格稳中有升,花生油价格震荡下降,猪肉价格降势明显,鸡蛋、蔬菜价格普遍上涨,海产品价格以涨为主。

 

  主要粮食价格稳中有升

 

  2018年烟台小麦、玉米价格小幅上涨。据市价格监测中心对11个县市区监测,全年小麦平均价格每500克(下同)1.29元,同比上涨1.10%。全年玉米平均价格0.97元,同比上涨4.66%。2018年烟台面粉价格稳中有升,粳米价格微幅下降。据对市区6个农贸市场监测,全年面粉(新烟,特一粉)平均价格1.80元,同比上涨0.17%。全年粳米平均价格2.86元,同比下降0.14%。

 

  此外,2018年受花生仁产量增加、质量下降,以及贸易商囤货积极性相对较低影响,全年花生仁价格震荡下行。据对11个县市区监测,全年花生仁平均价格每500克5.28元,同比下降6.00%。

 

  生猪、猪肉价格明显下降

 

  2018年,烟台生猪、猪肉价格降势明显。据对11个县市区监测,全年生猪平均价格每500克6.32元,同比下降17.46%。受生猪价格波动影响,烟台猪肉价格明显下降,全年猪肉(后肘)平均价格11.37元,同比下降12.57%。分月看,1-5月份猪肉价格持续走低,5月份降至9.38元,累计降幅26.60%;6-9月份受生猪价格反弹影响,猪肉价格回升,9月份平均价格达到12.16元,较5月份上涨29.64%;10-12月份猪肉价格弱势震荡。

 

  鸡蛋价格上涨明显

 

  2018年,烟台鸡蛋价格震荡运行,总体涨幅较明显。据对市区6个农贸市场监测,全年鸡蛋平均价格每500克4.43元,同比上涨21.63%。2017年新补栏的雏鸡和青年鸡在下半年陆续进入产蛋期,产蛋量大幅增加,且节日因素导致库存鸡蛋集中投放市场,鸡蛋市场供应充足。受此影响,2018年1-3月份,烟台鸡蛋价格下降明显,3月份平均价格降至全年最低的3.82元,累计降幅21.07%;4-7月份,鸡蛋价格出现小幅回升,但反弹力度不大,至8-9月份受蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,供应减少等因素影响价格大幅升高。

 

  蔬菜价格普遍上涨

 

  2018年,烟台蔬菜价格呈季节性波动,同比普遍上涨。据对市区6个农贸市场监测,15种主要蔬菜全年平均价格3.10元,同比上涨6.16%。分品种看15种蔬菜价格12升3降,其中青椒、茭瓜、卷心菜、菠菜、茄子价格上涨较明显,涨幅分别为26.89%、15.49%、13.34%、12.18%、10.25%;黄瓜、芹菜、大白菜、油菜、冬瓜、芸豆、鲜蘑菇价格小幅上涨,涨幅依次为8.53%、8.22%、6.59%、6.31%、5.15%、3.60%、2.81%;韭菜、土豆、西红柿价格下降,降幅分别为6.82%、5.08%、4.33%。分月看,烟台蔬菜价格季节性波动明显,1、2月份主要受春节因素影响,烟台蔬菜价格上涨幅度较大,平均价格涨至4.15元。

 

  海产品价格以涨为主

 

  据对烟台九田国际水产品批发市场监测,与去年同期相比,21种主要海产品平均零售价15升1平5降。

 

  其中,飞蛤、海肠、螃蟹、偏口鱼、蚍蛴、海螺价格涨幅明显,平均价格分别为12.92元、157.51元、78.65元、13.60元、30.09元、19.71元,分别上涨26.88%、23.71%、19.68%、19.65%、17.13%、11.48%,鲈鱼、黑鱼、沙蛤、小黄花鱼、爬虾、蛏子、大黄花鱼、鲅鱼、牙片鱼价格小幅上涨,涨幅分别为8.45%、3.55%、3.19%、3.06%、2.30%、2.20%、1.67%、0.92%、0.11%;对虾价格持平,舌头鱼、鲍鱼、带鱼、老板鱼、辫子鱼价格下降,降幅依次为16.10%、3.59%、3.47%、1.35%、0.60%。

日期:2019-01-22

 

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