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“四重奏”战略定调 三元如何打好奶粉牌

文章来源:admin 更新时间:2019-03-19

核心提示:手握一副乳业好牌却没打好的三元食品,正在调整产品结构,欲借奶粉业务翻盘。近日,三元食品十年来首次召开经销商大会,上任半年的三元食品总经理张学庆也首次亮相,并提出“四重奏”战略为未来发展定调。在激烈的竞争环境下,三元食品一直寻找方向,在最严奶粉“新政”实施后,此时发力奶粉板块对三元食品来说是机遇也是挑战。经济学家宋清辉认为:“现在是三元食品发展最为艰难的时刻,亟须通过积极调整方向加以应对。”

  手握一副乳业好牌却没打好的三元食品,正在调整产品结构,欲借奶粉业务翻盘。近日,三元食品十年来首次召开经销商大会,上任半年的三元食品总经理张学庆也首次亮相,并提出“四重奏”战略为未来发展定调。在激烈的竞争环境下,三元食品一直寻找方向,在最严奶粉“新政”实施后,此时发力奶粉板块对三元食品来说是机遇也是挑战。经济学家宋清辉认为:“现在是三元食品发展最为艰难的时刻,亟须通过积极调整方向加以应对。”

 

  重塑“潜力股”

 

  2008年至今,是国产奶粉发力的十年。而对于在该领域“蛰伏”十年的三元食品来说,战略调整已刻不容缓。张学庆表示,针对三元食品奶粉板块制定的“四重奏”发展战略,即着重产业链布局、重创新研发、重品牌打造、重经营管理。

 

  本次公布“四重奏”发展战略,也是这位“复星”系高管出任三元食品总经理后首次发声。“三元奶粉将发挥科研优势,依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心平台优势,研发更多适合中国宝宝健康的奶粉;整合三元食品优质资源,融合媒体资源,打造全方位立体化的品牌传播及媒介组合,提升三元品牌拉力,为三元奶粉的发展提速,增强动力。”张学庆说。

 

  目前,三元食品业务分为液态奶、固态奶和冰淇淋三大板块。2018年,三元食品制定的全年营收目标为78亿元。但是,数据显示,2018年前三季度,三元食品营收仅为56.74亿元,与78亿元目标相去甚远。而在各业务板块中,低温奶市场由于受到蒙牛、伊利等全国性乳企渠道下沉影响,三元食品的处境并不乐观。同时,2016年1月,三元食品为增强盈利能力,收购“八喜”冰淇淋的生产商北京艾莱发喜食品有限公司90%股权,为整体业绩增长寻找支点。

 

  乳业分析师宋亮表示,冰淇淋给三元食品带来的变化有限。虽然冰淇淋板块业绩增长,但增长并不大,很难为三元食品带来质的提升。然而,属于高毛利产品的奶粉,相比其他企业,三元食品在该领域没有劣势,具有一定的竞争力。

 

  据了解,此前三元食品已开始为奶粉业务铺路。2016年,三元(河北)工业园开园投产,该工厂可实现年产乳粉4万吨及各类液态奶25万吨。其中,工业园建成10条乳粉生产线;2017年6月又收购唐山三元70%股权。

 

  整合待提速

 

  事实上,在三元食品挖掘自身奶粉业务潜力之前,该业务曾有很大发展空间。宋清辉认为,三元食品主要在于营销、管理跟不上企业发展的步伐,导致即使收购具有资源优势的三鹿集团,但奶粉业务依然不见起色。

 

  2009年,河北三元食品有限公司(以下简称“河北三元”)以6.17亿元收购三鹿集团工厂在内的核心资产。2009年3月2日,三元食品官方曾表示:“三元食品的目标是进入中国乳业前三名。”当时,全年实现百亿元以上销售额的乳企除伊利、蒙牛外,三鹿集团销售额高达105亿元,日产奶粉超300吨,在全国布局40多家工厂,销售渠道遍布全国,而三元食品销售额仅为25亿元。

 

  接盘一家销售额超百亿元的乳企后,三元食品曾在增发公告中表示,将整合三鹿集团原有产能、市场、技术,实现全国范围的业务扩张。但是,此后三元食品不但没有接盘三鹿集团原有的市场份额,三元食品子公司河北三元业绩还出现连年亏损。

 

  由于决策缓慢,三鹿集团原有营销渠道丧失,导致销售不理想。数据显示,2009-2017年间,河北三元曾在6个年度出现亏损,2018年上半年,河北三元净利润为-259万元。

 

  不过,据三元食品相关负责人表示,近年来三元食品奶粉业务稳步增长,市场占有率逐年增高。北京商报记者注意到,三元食品奶粉业务2014年营收为11.43亿元,同比增长56.41%;2015年营收为11.91亿元,同比增长4.26%;2016年营收为13.04亿元,同比增长9.36%。但是,2017年,三元食品固态奶营收同比下降11.08%,库存量同比增长高达83.35%。

 

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